看书室小说网>历史小说>寒门小甜妻>第303章 真棒
  次日一早,赵策出门的时候,就带上了苏彩儿。

  他照例先把苏彩儿送到了陆氏家中,再和邱书白一同到了学堂。

  李秀才这段时间,能教的也不多了。

  只是每日给他们押题。

  主要押的都是四书五经的题目,各种有情搭、无情搭都用上了。

  不说吴学礼被虐的嗷嗷叫,就连赵策都有些头疼。

  好不容易上完课后,赵策接了苏彩儿,便一同到了店里。

  昨天的烤炉做好,也用火烘了几遍。

  赵文生看到赵策过来,期待的说:“东西都买好了,就等着你来了。”

  “对了,怕你人手不够,我还把你大嫂叫来一同帮忙。”

  姚氏带着孩子,正在后面的院子里玩耍。

  赵策道了谢后,又和赵文生一同在店里吃了午饭,便开始指点他们操作。

  古代的烘焙技术,虽然和现代不完全一样,但是其实也相对成熟了。

  不少的点心,都是烘焙出来的。

  只是这烘焙出来的面包,赵策记忆中倒是没有的。

  这种面包制作的关键,就是要用到高筋面粉。

  如果用普通面粉的话,无论怎么发酵,那做出来的都是包子。

  赵策让苏彩儿在普通面粉里面加入适量的温水,然后将它揉成面团。

  面团稍微湿一点,再放入到装有水的盆中,开始用水慢慢的揉搓手中的面团。

  这样的话,面粉里多余的淀粉便会被洗下来。

  而姚氏则是用鸡蛋清还是水开始拌面粉,这样做,也能得到高筋面粉。

  赵策两边同时进行,主要看的是哪一样做出来的面包味道更好,

  苏彩儿有些疑惑的洗着手中的面团,小声的问旁边的赵策:“夫君,这样洗面粉,会不会太浪费了呀?”

  “这洗出来的也是面粉,能不能拿来煮汤喝?”

  赵策看着这洗面粉的水已经很是浑浊了,好笑的说:“这煮面糊汤......”

  说着,他突然停了一下。

  这面粉洗出来的东西,煮汤是肯定不行的,但是他想到了另外一个作用!

  赵策高兴的说:“这不会浪费,洗出来的东西,还有大用。”

  “彩儿你先洗着,洗到面团不再出变小就可以了。”

  说着,赵策又快步走了出去。

  经过苏彩儿这么一说,赵策又想到了另一个可能。

  这洗面粉剩下的东西,也是可以制作成食材的!

  ——澄面!

  这种东西,可以让点心的皮变成透明。

  他们后世喝茶的那些点心,肠粉、虾饺之类的,都是要加上这个东西,才能做出透明的外表和爽滑的口感来。

  赵策记得,肠粉这种东西,最早有记载的,是在清朝。

  赵策当即便找了赵文生,对他说:“文生哥,帮我弄些稀一点的米糊糊和碾碎的米粉回来,还要一些剁碎的肉馅。”

  赵文生点头,喊来小五,让他去办,他自己则留在店里看着铺子。

  对于后厨的动静,他也是好奇的不得了。

  时不时的趁着前面店里没人的时候,走进去看一下。

  大半时辰,苏彩儿手中的面团总算是洗完了。

  盆里的液体,赵策则小心的放到了一边,让它静置起来。

  到时候炒干了,这东西便耐放了。

  面包做好后,赵策又在面包的表面,刷了一层糖浆,又撒上芝麻。

  在大家期盼的眼神中,面包被送入了烤炉。

  等待面包烤好的间隙,小五也把赵策要的东西都拿了回来。

  赵策又开始指点几人怎么制作肠粉和点心。

  碾碎的面粉和米糊糊中加入澄面,按照比例调好,然后搅拌。

  大火烧开的锅上放了蒸笼,蒸笼里放了一个大的瓷盘。

  磁盘上,刷了一层薄薄的米浆。

  还用筷子放了不少的肉末。

  盖上盖子,很快一张透明的表皮便做好了。

  酱料赵策也不打算做了,直接加了点香油和酱油,便完事了。

  苏彩儿还在一旁揉着加了澄面的面粉,一边小鼻子吸着外面烤炉传出来的香味。

  这香味,实在是太过好闻了。

  姚氏的两个孩子,都在围着焗炉,嘴里不停的吸溜着口水。ΗTtΡS://ωWw.kαNSHúsHΙ.℃ōm/

  “怎么这么香?这是哪里来的香味?”

  旁边闻到香味的人家,都忍不住走出院子来,四处查看。

  苏彩儿正闻着,面前被夹了一条白滑滑的肠粉。

  赵策说:“这叫肠粉,来尝尝。”

  苏彩儿低头,咬了一口。

  “唔,好滑啊......”

  这爽滑的口感,让她不由的瞪大了眼睛。

  她还从来不知道,面粉还能做出这样的东西来。

  赵策把小姑娘咬剩下的肠粉一口吃进嘴里,胡乱嚼了嚼。

  “嗯,还行,下次调些酱估计更好吃。”

  苏彩儿看着夫君把她吃剩的半条肠粉吃完后,还舔了舔沾了有些油的嘴唇,不由的眼神飘了飘。

  赵策也没想太多,又继续指导两人把剩下的水晶饺子做了。

  加了澄面弄好的面皮,也包上了馅,入了蒸笼。

  这一通忙活下来,都到了大下午的时间了。

  赵文生早已经待不住,把店门关上,到了后院看着几人的动作。

  那边焗炉的面包,也可以出炉了。

  面包上刷的一层糖浆,变成了金黄色。

  咕咚......

  闻着这香味,赵文生的两个孩子都眼巴巴的看着这刚蒸出来的小面包。

  赵策在众人的注视下,拿了一个递给苏彩儿,说道:“有点烫。”

  “来,彩儿先尝尝。”

  苏彩儿看了一眼旁边的两个小豆丁,有些不好意思的接了过来。

  赵文生和姚氏都笑了一声,各自拿了一个,递给自己的孩子。

  “小心烫。”

  两个孩子拿到后,都迫不及待的吃了起来。

  苏彩儿也张嘴咬了一口后,一声轻轻的糖晶断裂声,然后便是满嘴的香味。

  苏彩儿不由自主的赞道:“好吃!”

  旁边的赵文生和姚氏也分吃了一个,吃完手上还留着面包的香味。

  都有些意犹未尽。

  赵文生竖起大拇指,赞道:“真棒!”

  赵策笑道:“成了,后面一段时间,我们都不用费心思去想新的产品了。”

  等到水晶饺子做好之后,天色太阳都已经下山到一半了。

  赵策带着苏彩儿,拿着打包好的水晶饺子和吃剩的面包,驾驶着牛车,踏上了回家的路。 有的人死了,但没有完全死……

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神菜比比的寒门小甜妻

  御兽师?

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